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作為我國著名美術(shù)大師傅抱石先生的家鄉(xiāng),近年來,江西省新余市以抱石文化“IP”為抓手,通過鐫刻城市文化印記,發(fā)掘城市精神內(nèi)核,塑造城市文化品格,不斷傳承和弘揚(yáng)傅抱石藝術(shù)精神,挖掘抱石文化資源,切實(shí)有效地守住了抱石文化的“根”與“魂”,為抱石文化唱響全國、走向世界,插上騰飛的翅膀。
“仙女下凡地,抱石故園人”是新余市的城市名片,自上世紀(jì)80年代初開始,新余市陸續(xù)建成抱石公園、抱石紀(jì)念館、抱石大道、抱石步行街、抱石畫院、抱石文化街、新余學(xué)院抱石美術(shù)學(xué)院、抱石文化廣場、仙女湖抱石文化創(chuàng)意園、傅抱石藝術(shù)館等一批以抱石為名的文化地標(biāo)設(shè)施。
河南臨潁老家的喝湯文化
臨潁人日頭西(傍晚)以后見面打招呼,如果是飯點(diǎn)前一般都問喝湯了沒?如果是過了晚飯飯點(diǎn)了就問喝了湯了吧!問啥見面要問是否喝湯呢?河南人晚上問喝湯,其實(shí)就是問吃飯了沒有,之所以問吃飯了沒有,主要是以前太窮了,經(jīng)常吃了上頓沒下頓,能吃飽飯就是一種幸事,是農(nóng)民的一種幸福,比問你好不好更接地氣更實(shí)在。
臨潁人早上中午叫吃飯,晚上叫喝湯,早飯和晚飯一樣是饃和稀飯炒菜,菜多以素菜為主,甚至是菜干,蔬菜成熟的季節(jié)會把菜摘了曬干儲存,到了冬天或者荒年可以拿出來吃,例如芝麻葉、紅薯葉、蘿卜干等。肉類在改革開放以前農(nóng)民也就逢年過節(jié)才會吃點(diǎn)。富裕的地主以及達(dá)官貴人平時(shí)可能有機(jī)會吃肉,比較人家有錢,農(nóng)民是比不了的,農(nóng)民只要沒有斷糧就說明年景是好的,但是從歷史來看,咱們這個(gè)地方容易鬧天災(zāi),旱災(zāi)、水災(zāi)、蝗災(zāi)經(jīng)常出現(xiàn),農(nóng)民隨即便會流離失所,為了生存逃荒要飯賣兒賣女都是有的,如果你看過1942這個(gè)電影,上面說的好不夸張。
臨潁人說湯是指早晚的稀飯,跟眾所周知的排骨湯、雞湯是不一樣的,土話叫糊涂,最簡單的稀飯就是水燒開然后加入面糊,和面糊是個(gè)技術(shù)活,很多人剛開始學(xué)燒稀飯面糊和不好會有疙瘩,喝稀飯時(shí)候喝到面疙瘩說明是新手燒的,稀飯以土鍋臺大黑鐵鍋燒出來的最好喝,什么都不用放,只放面糊熬至發(fā)黃,香味撲鼻,這是很多中原人記憶中媽媽的味道。之所以要喝這種食材最簡單的湯,還是跟咱們這里的貧窮有關(guān),例如到了災(zāi)年,剩下一把面的話,做成饃不夠一個(gè)人吃,但是和成面糊燒稀飯,多添幾碗水,夠一家人喝了,這種情況下根本沒法考慮營養(yǎng)的問題,能吃飽就行,久而久之哪怕物質(zhì)不匱乏了,也養(yǎng)成了喝湯的習(xí)慣了。
多謝邀請,簡單說倆句中不中?俺的家鄉(xiāng)是洛陽,名字很響亮!有一種文化是村名,常帶的字有,溝,屯,駕,營,前面冠字姓,還有其它等等等。很多村名與唐朝有關(guān),又是遇駕,又是引駕,這村名是說李世民呢!洛陽城西南有個(gè)龍池溝,位秦嶺東末端鳳尾之地也,地勢稍高,抬眼可望見周王陵,還有洛陽城。相傳武氏則天,賴在此地多年,只一個(gè)字不走,最煩大臣屢諫,溝北數(shù)里有糧倉,為催武氏移駕,大臣故燒之,至今此地遺有黑炭顆粒,有很多,百姓人稱這是火燒麥,見后方失火,武氏無奈,拖到秋后移駕,靠南的延秋地名始得,洛河北岸有九營,半環(huán)龍池溝而駐兵,洛河南岸有十八屯,軍馬強(qiáng)壯聽從唐朝庭的命令,屯和營,多以駐軍長官的姓命名,到現(xiàn)在村名仍沿用。洛陽有個(gè)白磧村在城東,村不大基本都是白姓,皆為白居易的后代,進(jìn)龍門對面白園不用買門票,說是去拜祖宗,燒紙上香一般在清明,白氏家原世傳有家譜一冊,可惜原本于上世紀(jì)八十年代,被日本人想法買去,現(xiàn)只有復(fù)印本在當(dāng)?shù)?。龍池溝東有個(gè)孫旗屯村,族譜上名子上溯到孫武,他作的孫子兵法很有名,旁邊村也有很多孫姓,卻與此無關(guān),各有各的祖宗。明朝的將軍通源和通淵,是洛陽的俞氏先人,世居于龍門,三,二十年前的龍門街,多為俞家后人,以龍門為中心,俞家又分支多處在附近。中國有我們美麗的家,大家小家家家有文化,洛陽的村鎮(zhèn)和寨子,每一個(gè)都有傳說,典故和故事。文化文化文化,本小子常為一口飯掙扎,無時(shí)無力去研究它,時(shí)間不早啦,就胡說到這里吧!
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