大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于紅酒洋酒名片制作的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹紅酒洋酒名片制作的解答,讓我們一起看看吧。
中國白酒要香飄世界還面臨許多問題,比如香型過多,有幾個(gè)國人能分的出各種香型?度數(shù)太高,雖這幾年都在大力發(fā)展低度白酒,但仍以高度酒市場(chǎng)為主,反觀國外都以低度酒為主打,亞州國家也只是日本清酒出名。中國白酒要走向世界還有相當(dāng)長的路要走。
在世界蒸餾酒靠前的排名中,沒有中國蒸餾酒的名字,前幾位的威士忌,伏特加,朗姆酒,白蘭地等,民國時(shí)期,黃酒是上流社會(huì)主流,還有部分人喜好洋酒,1952年第一屆國家級(jí)評(píng)酒會(huì)評(píng)出,醬香型的茅臺(tái),清香型的汾酒,濃香型的瀘州老窖,鳳香型的西鳳酒,國家才把白酒作為重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象,看見沒,那時(shí)候五糧液還沒有上的了臺(tái)面呢。
再看看洋酒的發(fā)展歷史和飲用方式,和我們的方式差距不是一般的大,咱們老一輩釀酒師們可能對(duì)伏特加不屑一顧,說白了就是高度提純酒精兌水,沒有技術(shù)含量,喝的就是低度酒精嗎,和咱們工藝復(fù)雜的釀酒技藝不能相提并論的,但事實(shí)不可否認(rèn),伏特加只要有人的地方,只要喝酒就沒有不認(rèn)識(shí)和不認(rèn)可的,銷量遠(yuǎn)超中國任何一款白酒,我們自己的國人,喝了一輩子酒了,有幾個(gè)能說明白酒香型的區(qū)別是什么嗎,我相信很少有人能說的清楚。
咱們中國蒸餾酒,老外基本都是不懂的,咱們也加不了冰塊,對(duì)不了雪碧,更放不了果汁,不具有兼容性,伏特加,威士忌就可以很容易讓人接受,我們喜歡白酒的人群已經(jīng)趨于老齡化,年輕人更喜歡啤酒 洋酒 紅酒 雞尾酒之類的東西,中國白酒想要香飄世界,還有好長的路要走。
不論哪種香型的白酒都有其獨(dú)特風(fēng)格,其工藝進(jìn)步的方向應(yīng)該是保留各風(fēng)格主體工藝,盡量降低除酒精以外的有害物質(zhì),從原料、發(fā)酵工藝、蒸餾方法上逐步改進(jìn),同時(shí)以行業(yè)協(xié)會(huì)或者政府層面統(tǒng)一對(duì)外宣傳,把白酒作為文化的載體,以合適的市場(chǎng)定位,展開專業(yè)的體驗(yàn)營銷,借助中餐的普及渠道以及各種文化交流活動(dòng),逐步深入市場(chǎng)。
這個(gè)結(jié)果不是不能達(dá)到,但是難度極高。一方水土養(yǎng)一方人,不同地方的人喜好不同,血緣不同,文化不同,環(huán)境不同,所以大家對(duì)于酒的品類的喜好也就不同。所以,如果說讓中國白酒成為全球的知名名片,那么只有在文化中加入中國白酒,讓中國白酒成為中國文化的符號(hào)。那么,其他人相當(dāng)中國,就會(huì)想到中國文化和中國白酒了。中國白酒成為中國文化的符號(hào)還是需要一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,中國陶瓷是中國的符號(hào),中國白酒何時(shí)能成為中國文化的符號(hào),這個(gè)指日可待。大家慢慢期待和努力就好。
醬香白酒工藝獨(dú)特。
端午制曲,重陽投料,經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,最少存放三年才得以上市出售。
科學(xué)化驗(yàn)證明:
醬香酒經(jīng)過長達(dá)一年的制作和三年存放,廢物質(zhì)少,對(duì)人體刺激小。
實(shí)驗(yàn)表明醬香白酒酸度高,主要以乙酸和乳酸為主,酚類化合物多是其它白酒的3一4倍。醬香白酒還含有S0D和金屬流蛋白存在。中西認(rèn)為,酸和酚類,soD和金屬流蛋白化合物有健脾胃,保肝,軟化血管之功效。
所以大力提倡食量飲用醬香白酒對(duì)人的身體是有益處的。
為此以各種方式擴(kuò)大向世界宣傳以茅臺(tái)引領(lǐng)為首的醬香白酒,喝出健健康來。
中國酒文化崔燦奪目。酒是文化,禮儀,社交的煤介,是人的嗜好,健康是人類的需要。喝酒能喝出健康,想必是我們廣大醬香白酒廠家和經(jīng)銷商向世界作宣傳的重點(diǎn)。
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