大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于燒餅名片的制作的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹燒餅名片的制作的解答,讓我們一起看看吧。
道口是河南省安陽市滑縣的一個鎮(zhèn),當(dāng)?shù)赜性S多美食小吃,以下是一些推薦:
道口燒雞:道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統(tǒng)名菜之一,具有酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩的特點。食用時無需刀切,用手一抖,骨肉即自行分離,無論涼熱食之均余香滿口。
牛屯火燒:牛屯火燒似燒餅而比燒餅大,像肉盒而比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。
滑縣壯饃:是河南滑縣著名的面食小吃,色澤金黃,外焦內(nèi)嫩,食之鮮而不膻,香而不膩。其和面和制作過程也比較精細(xì),和面要開水燙面,制作過程中也要經(jīng)常翻面,肉基本熟了的時候還要再往里灌幾個雞蛋,雞蛋和肉都一層層的,非常嫩。
留固燴餅:留固燴餅也叫留固熬饃,用特制透清的薄餅和應(yīng)時菜燴制而成,是到了滑縣必嘗的地方美食之一,深受周邊食客的青睞。
麻鴨面:河南滑縣道口鎮(zhèn)的地方特色美食,在滑縣當(dāng)?shù)丶霸ケ钡貐^(qū)頗有聲譽(yù)。如今麻鴨面已經(jīng)深入人心,已然成為道口鎮(zhèn)繼燒雞后的又一張美食名片。
老廟牛肉:用15種作料和陳年老湯以木炭火煮制而成,具有配方考究、色鮮味美、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特等特點,素有“豫北之花,中華一絕”之稱。
雞窩燒餅:因其烤爐像雞窩而得名。在當(dāng)?shù)睾艽蟊娀?,幾乎每個小區(qū)都有,本地人想吃的時候幾乎每天都可以吃到這種特色面食,且因為焦香實惠,所以很多人都會選擇它作為輔食。
谷翻兒:用傳統(tǒng)工藝手法制作,其外觀金黃有種古色古香的感覺,吃起來醇厚芳香,口感細(xì)膩,油而不膩,地道鄉(xiāng)村粗糧味讓人回味無窮。
萬古羊肉鹵:使用上好牛肉作為主料,配上精鹽適量,生姜等調(diào)料,經(jīng)過一系列傳統(tǒng)工序制作而成?!叭f古羊肉鹵”肉質(zhì)細(xì)嫩、香味濃郁。在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行改良創(chuàng)新,使肉味更加鮮美滑嫩。
琉璃饃:在河南滑縣棗村鄉(xiāng)有一家清河炒面館,里面師傅做的琉璃饃可謂晶瑩剔透,色澤金黃。其美味的關(guān)鍵在于外面那層“琉璃糖”的熬制,要熬得不輕不老達(dá)到一個正好的程度才好吃,據(jù)說老板已經(jīng)申請了非遺。
除此之外,道口還有其他的小吃,如豆腐腦、油餅、焦米棍等。你可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇嘗試。
有:
符離集燒雞:宿州的“美食名片”,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
蕭縣羊肉湯:冬日里的“暖胃神器”,湯汁乳白,肉質(zhì)鮮嫩。
皇藏峪蘑菇雞:山林中的“野味”,選用皇藏峪野生蘑菇和當(dāng)?shù)赝岭u為主料,經(jīng)過精心烹制而成。
宿州SA湯:早餐桌上的“??汀保诟写己?、味道鮮美。
還有蕭縣面皮、宿州油茶、靈璧石頭餅、宿縣魚咬羊、蘄縣馬蹄燒餅、碭山酥梨盞、靈璧大塊牛肉、泗縣金絲絞瓜、泗縣豆餅炒牛肉等。
你好!我是樂樂屋??
??問題是:你看著下面的美食圖片真的能解饞嗎?我覺得只能是饞涎欲垂。??
【牛肉面】面爽滑透黃、筋道有勁。
【牛肉千層餅】外黃里暄、酥軟油潤、熱食不膩。
【釀皮子】酸辣涼爽、柔韌可口。
【砂鍋】香氣撲鼻、唇齒留香。
【手抓羊肉】不膩不膻 、色香俱全。
【糜面疙瘩】色澤鮮亮、糜面香甜。
【燒鍋子】西北風(fēng)味面食,備受吃貨喜愛。
【灰豆子】用麻色豌豆制成的獨特食品、豆綿湯糊、棗甜味香、富含營養(yǎng)。
到此,以上就是小編對于燒餅名片的制作的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于燒餅名片的制作的3點解答對大家有用。