大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于制作名片蛋糕教程的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹制作名片蛋糕教程的解答，讓我們一起看看吧。
1· 蛋白分三次加入80克細砂糖打發(fā)至濕性偏干性發(fā)泡。同時上下火150度預熱烤箱?？颈P裝上一盤清水，放入烤箱最底層給水浴做準備。
2· 將5個蛋黃，1個全蛋同放入打蛋盤中，分三次加入80克牛奶，用打蛋器攪拌均勻。
3· 隔水融化黃油，然后加入到蛋黃糊中，加入1克食鹽，拌均勻。
4· 篩入低筋粉，低速啟動打蛋器攪打均勻成為無顆粒狀態(tài)。
5· 將蛋白糊和蛋黃糊切拌混合成為蛋糕糊。
步驟 1
首先將玉米淀粉和低筋粉放一起過篩，備用，將雞蛋??蛋清蛋黃分離備用，蛋清放入無油無水的盆子，放冰箱冷凍10到15分鐘。
步驟 2
另一個盆放玉米油，牛奶，攪拌均勻，加入過篩的面粉和淀粉，在加入蛋黃，劃刀攪拌均勻。
步驟 3
打發(fā)蛋白，糖分兩次放入，高速打發(fā)到可以掛三角的狀態(tài)
步驟 4
過生日時可以送上一個蛋糕，表示祝福和關(guān)心，蛋糕上可以寫：
1、一生快樂，萬事順利。
2、生日快樂！終身美麗！
3、終身之盟，鐘鼓樂之。
4、一生勇敢，一世溫柔。
5、吉祥如意，芬芳馥郁！
6、生日快樂，幸福相伴！
1 甜蜜幸福，永恒愛情2 這八個字代表著美好的祝福，希望收到蛋糕卡片的人可以擁有甜蜜幸福的生活，擁有永恒的愛情。
3 這樣的祝福不僅僅只是在一份禮物上表達，更是在日常生活中互相關(guān)愛，共同創(chuàng)造美好未來的承諾。
1. 甜蜜不已，幸福永遠。
2. 祝福永伴，喜悅相隨。
3. 快樂無限，歲月靜好。
4. 美好時光，永遠珍藏。
5. 幸福滿滿，生活精彩。
6. 祝福長久，情誼永存。
7. 美好未來，共同追求。
8. 甜蜜之中，感受幸福。
回答，如果是老人過生日在蛋糕上應(yīng)寫，年年增壽，歲歲健康。如果是小孩過生日，可在蛋糕上寫，一日千里，突飛猛進。
如果是中年人過生曰，可在蛋糕上寫，財源亨通，前途無量。
1、歲月無憂，年年有余。
2、生日快樂，幸福健康。
3、暴富！暴美！暴瘦！脫單！
4、一夜暴富，登上巔峰。
5、早日脫單，泡上王源。
主料：戚風蛋糕粉100g、檸檬汁4g、鹽2g、橄欖油66g、細砂糖92g、雞蛋6只、水40g。
輔料：淡奶油400g、細砂糖40g、色素適量、巧克力適量
做法：
1：蛋白蛋黃分離到兩個大盆中。
2：蛋白加入2克鹽，4克檸檬汁，然后分3次加入66克細砂糖，打發(fā)至中性發(fā)泡（倒置容器蛋白不會流出）。
3：蛋黃中加入26克細砂糖，40克水，66克橄欖油，拌至細砂糖融化。
4：然后篩入戚風蛋糕粉。
5：拌至無干粉狀態(tài)。
6：將蛋黃糊平均分成4份，分別加入色素，拌均勻。
7：將蛋白平均分入4碗蛋黃糊中，分別翻拌均勻。
美玫低筋面粉40g、細砂糖40g、純牛奶40g、雞蛋3個、無鹽黃油30g、鹽0.5克
輔料3種
芒果泥 50g、布丁粉 30g、純凈水 150克
步驟如下:
1.蛋白蛋黃分離。
2.將3個蛋黃，30克液態(tài)黃油，40克牛奶同放入打蛋盆，攪拌均勻。
3. 篩入美玫低筋粉。
4.拌成順滑無顆粒的蛋黃糊，放置一旁備用。
5.蛋白中放入0.5克食鹽，分三次放入細砂糖，進行打發(fā)。
6.打發(fā)至偏干性發(fā)泡，
到此，以上就是小編對于制作名片蛋糕教程的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于制作名片蛋糕教程的4點解答對大家有用。