大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于醬油肉名片卡制作的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹醬油肉名片卡制作的解答，讓我們一起看看吧。
我是四川人，對(duì)于四川也略知一二，四川的金沙遺址，是古代的一個(gè)文明，與黃河流域的文明可能同時(shí)代，但很多也解釋不了。四川現(xiàn)在的場鎮(zhèn)上面，茶館很多，主要是打麻將，和長牌，玩的人以老年人為主。四川是個(gè)移民省，湖廣人是四川移民的主體。四川的旅游資源很多，九寨溝，峨眉山……。有句話是這樣說的，云南的煙，貴州的酒，四川樣樣有，四川雄起的哦！
1.世界上海拔最高的機(jī)場在四川，稻城亞丁機(jī)場。
2.四川盆地并不全在四川，四川有一半以上領(lǐng)土不屬于四川盆地，近半領(lǐng)土是康定高原（又名川西高原，屬于青藏高原）
3.四川面積大，但90％以上人口居住在不到1/2的面積上。川西人口密度很低。
北方人來四川成都生活，說幾個(gè)體驗(yàn)，盡量不以偏概全，但是可能想到哪說哪。
1.蒼蠅館子的確很多，很多本地人也熱衷于尋找各類蒼蠅館子去覓食，但不是全部。
2.辦公室里經(jīng)常談?wù)摰氖侵苣┤ツ某?，去哪玩?/p>
3.的確，成都人生活狀態(tài)很好，但是僅限于本地人，有很多房子的。新近入蓉如我，還是有很多生活上的壓力，這兩年房價(jià)漲的太快。
4.天氣這兩年在變好，一年中有幾次可以看到周圍的群山環(huán)繞。窗含西嶺千秋雪，是真的。每次我都會(huì)遠(yuǎn)眺很久，這感覺很好。
5.成都女生的確很會(huì)打扮，一般不化妝不出門。我老婆剛來的時(shí)候，有幾天發(fā)脾氣，我不知道為什么？后來她說：為什么那些女生都比我瘦？
6.四川人之間，也有可能聽不懂對(duì)方的話。我的師傅，自貢人，我一直需要一個(gè)好哥們給我翻譯才能聽得懂。
7.在成都，中考的壓力比高考大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，成都市的孩子，大約只有四分之一能夠達(dá)到成都市的重點(diǎn)高中錄取分?jǐn)?shù)線。
抽桿紙煙的工夫，我想到了以下幾點(diǎn)：
1、四川，不是由長江、嘉陵江、岷江、大渡河等江河得名，而是由宋代行政區(qū)劃“川峽四路”的簡稱而得名。
2、全世界海拔最高的機(jī)場不在世界屋脊西藏，而在四川，它叫稻城亞丁機(jī)場，海拔4411米。
3、四川盆地不都在四川境內(nèi)，重慶大部分地區(qū)也屬于四川盆地。
4、成都平原不都是成都市轄范圍，四川德陽、綿陽、雅安、樂山、眉山等5個(gè)地級(jí)市都有瓜分。
5、川菜都很麻辣是誤解。川菜最高境界叫“大味必淡”，典型代表菜比如“開水白菜”。
6、四川美術(shù)學(xué)院、四川外國語學(xué)院雖然冠名“四川”，但地盤卻在重慶。
7、四川吃辣全國著名，但四川卻不是全國辣椒主產(chǎn)區(qū)。川菜系辣椒用量最多的火鍋，辣椒主要靠云南、貴州、新疆和內(nèi)蒙供給。
8、四川有全國唯一的羌族自治縣，但這個(gè)自治縣不是羌族人最多的茂縣，而是北川。
不能遺忘的川軍
當(dāng)年的川軍將士，衣衫就是這樣襤褸、裝備就是這樣破舊。他們的步槍多是四川土造的“單打一”，據(jù)說其威力“打只土雞、兔子什么的還能湊合”，連手榴彈都是四川土造的“麻花手榴彈”，在當(dāng)時(shí)的世人眼中就是根本不堪使用的劣質(zhì)裝備。但這些生于亂世、許多人連自己名字都不會(huì)寫的將士們心中，對(duì)國家和民族的忠誠，卻是那樣的強(qiáng)烈，令人在很多年以后都無法忘卻他們的忠烈！
穿著草鞋的軍隊(duì)，戰(zhàn)斗力很強(qiáng)，是中央軍之外的戰(zhàn)斗力強(qiáng)悍的地方軍閥部隊(duì)之一”這就是川軍。
大四川號(hào)稱“天府之國”地域遼闊，物產(chǎn)豐富，不管是自然風(fēng)光還是人文景觀。今天給大家分享幾條四川冷知識(shí)。
四川樂山大佛世界上最大的石刻彌勒佛像。
樂山大佛，又名凌云大佛，位于四川省樂山市南岷江東岸凌云寺側(cè)，開鑿于唐代，歷經(jīng)90年才完工。大佛為彌勒佛坐像，通高71米，是中國最大的一尊摩崖石刻造像。歷史上還有三次大佛閉眼傳說。
都江堰全世界年代最久的水利工程。
都江堰位于四川省成都市都江堰市城西，坐落在成都平原西部的岷江上，是公元前250年蜀郡太守李冰父子在前人鱉靈開鑿的基礎(chǔ)上組織修建的大型水利工程， 由魚嘴、飛沙堰、寶瓶口三大工程組成，兩千多年來一直發(fā)揮著防洪灌溉的作用。
四川世界水景之最。
九寨溝有114個(gè)湖泊、17個(gè)瀑布群、5處鈣華灘流、47眼泉水、11段激流，以1000余米的高差，穿行于雪峰、林、谷之間，逶迤50千米。 它是中國唯一、世界罕見的巨大的以高山湖泊群和瀑布群為特色，集群海、溪流、瀑布、雪峰、林莽、鈣化灘流等自然景觀和藏族風(fēng)情為一體的風(fēng)景名勝區(qū)。
很高興能為您解答這個(gè)問題！
1.和的面粉里不放油，只放鹽和雞蛋液，2斤面3克鹽，3個(gè)雞蛋液，然后溫水和面，做到三光：面光，盆光，手光，面的軟硬程度是用手指按剛好可以按下并且不粘手；
2.然后蓋住放在溫暖處醒面40分鐘，房間溫度低的話要時(shí)間長一些。
3.醒好面后切條或盤條，技藝高的話盤條，這樣可以一直做出百米長的一根面，技術(shù)沒把握的話，還是把面在砧板上搟平為長方形，再切成長度相同的粗長條，之后要給劑條上均勻刷清油為了防止劑條粘連，再醒一會(huì)兒；
3.省好后就是在大砧板上邊搓邊拉，粗細(xì)為中號(hào)筷子那么粗就好，同時(shí)燒開下面水，一個(gè)人做的話可以在灶臺(tái)邊上加根長竹棍，拉好的面掛在上面，拉夠一盤時(shí)投入鍋中大火煮三滾三加涼水，撈出過涼開水，就可以和炒好的菜拌著吃了。
4.做好的話，拉條子爽滑筋道，拌著爆炒青椒羊肉，這就是地道的西域拉條子拌面！內(nèi)地面粉沒有新疆的筋道，所以用內(nèi)地面粉做拉條子一定記得用特一小麥粉即高筋面粉，并且加鹽和蛋液。
5.做拉條子，廚房的煮面鍋水以中小火開著，關(guān)窗門，保持廚房濕度，不然劑條和拉好的面表面容易干，這樣煮出來不滑溜，最好是兩個(gè)人同時(shí)拉面，速度快，面劑不易干皮。
拉條子再繼續(xù)往細(xì)的加工就是福建面線，安徽浙江細(xì)面，乾縣掛面。所以說這種加工工藝有可能是內(nèi)地人歷代移民新疆后傳播過去的面食技術(shù)
很高興看到你的問題，因?yàn)樗忻媸忱锩胬瓧l子是我的最愛，天天讓我吃都吃不煩，現(xiàn)在在內(nèi)地很難再正宗的拉條子了，唯獨(dú)回新疆的時(shí)候才能吃到我父親親手拉的拉條子，曾經(jīng)我看過父親制作拉條子的全過程，下面給你講一下。
首先面很重要，一定要用新疆日照時(shí)間長麥子磨的面粉，這樣的面粉比較筋道，可以拉很長不斷，內(nèi)地的面粉做不出好吃的拉條子，有條件可以在網(wǎng)上買新疆奇臺(tái)面粉郵寄到家，制作的具體流程是這樣的。
把拉好的條子刷上油，一層一層的盤子里，用保鮮膜包起來，醒面一個(gè)半小時(shí)，注意溫度一定要是夏天的溫度，不然面醒不開。
在新疆呢，說拉條子就是拌面。其實(shí)做拉條子挺簡單的，首先呢是和面，和面的時(shí)候加上適當(dāng)?shù)柠}、用溫水和，和完第一遍就把面醒著，醒上十分鐘在和，反復(fù)這么幾次就可以了，多和幾次面面會(huì)更筋道一點(diǎn)。
把面搓成細(xì)長條一條一條盤好上面抹點(diǎn)油，放在一個(gè)地方醒著?，F(xiàn)在就可以弄菜了，喜歡吃什么就做什么，碎肉、蘑菇肉、韭菜雞蛋、過油肉等等。
菜呢我喜歡吃碎肉的，我自己也做，把肉、土豆、芹菜、皮牙子、辣子切丁放入盤中備用，首先鍋里倒油，油溫七八成的時(shí)候放肉這時(shí)放點(diǎn)醬油，不喜歡吃醬油的也可以不放。
看著肉變色以后放入皮牙子攪兩下再放西紅柿最后放入菜，放些調(diào)料、鹽，放點(diǎn)青辣椒，倒些水煮一下，把面煮了撈出，上面放上菜，吃面的時(shí)候在來瓣蒜，歹歹的。這個(gè)還是的依照個(gè)人口味來做。
新疆人最愛喜歡吃過油拉條子，這也是最好吃的拉條子做法，大片大羊肉被過油了，里面還有過油木耳，青紅辣椒塊等的配菜，西紅柿是必須有的額，在帶點(diǎn)濃湯汁，倒在拉條子上，新疆爺們要吃兩大盤子了，必須的加面哈。
在新疆過油肉拌面是每個(gè)餐館的招牌拌面（就是拉條子），可每個(gè)餐館的做法都不太一樣，在新疆最好吃的過油肉拌面在奇臺(tái)。 奇臺(tái)的過油肉是在山西過油肉的基礎(chǔ)上，利用新疆奇臺(tái)的優(yōu)質(zhì)食材，通過世代加工改良，形成了現(xiàn)在的奇臺(tái)特色，而在新疆過油肉奇臺(tái)最為正宗好吃。主要的原因有三點(diǎn)，1、在食材；2、在水土；3、在烹飪。奇臺(tái)過油肉最大的特點(diǎn)就是：香、滑、酥、嫩，色、香、味、全。過油肉就是奇臺(tái)的美食名片。
今天就分享家常菜的過油肉拉條子的做法：
主料：羊腿肉、水發(fā)木耳、青紅辣椒、白菜幫、面粉
輔料：菜籽油、鹽、生抽、花椒粉、味精、姜、大蒜、大蔥、蛋清、水淀粉、干淀粉、白糖做法：1、青紅辣椒洗凈切塊，白菜幫洗凈切塊，大蒜、姜、大蔥洗凈切末、西紅柿洗凈切完塊
2、羊肉切薄片，用花椒粉、生抽拌均勻，加淀粉、蛋清、白糖拌均勻加蓋靜置20分鐘
3、熱鍋涼油，油熱7成下羊肉，用筷子快速劃散開，變色撈起；再次把油燒熱，加青紅辣椒塊和白菜幫、木耳，翻拌均勻撈起
4、倒出熱油，鍋底留底油，油燒熱，加大蒜末、姜末、大蔥末翻炒出香味
到此，以上就是小編對(duì)于醬油肉名片卡制作的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于醬油肉名片卡制作的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。