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古人也喜歡吃的芋頭盛行于哪個時(shí)期？

因?yàn)榍』实厶貏e愛吃的一種廣西進(jìn)貢的土特產(chǎn)品，并以皇帝的身份給這個土特產(chǎn)品做了一個非常好的廣告，讓荔浦芋頭在清朝的名聲達(dá)到了鼎盛時(shí)期，許多官家在招待貴賓的宴席上，芋頭是必不可少的一道美味。荔浦芋頭主產(chǎn)于廣西桂林市荔浦縣，因產(chǎn)地的名稱，因而得名。

荔浦芋頭松軟可口，風(fēng)味獨(dú)特，可以與紅燒肉、扣肉等多種肉制品混搭，有一種肥而不膩的吸油效果，吃起來有香氣，難怪乾隆皇帝會如此喜愛荔浦芋頭。這也是荔浦芋頭成為廣西進(jìn)貢皇室首選土特產(chǎn)品的重要原因，芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，作為一種作物栽培。

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