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洋河(1400年)
起源于隋唐、隆盛于明清,曾入選清皇室貢酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美譽(yù)。以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以聞名的美人泉之水釀造而成;率先突破白酒香型分類傳統(tǒng),首創(chuàng)以“味”為主的綿柔型白酒質(zhì)量新風(fēng)格,屬濃香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長(zhǎng)。
百年歷史的那就多了去了,一抓一大把。
百年歷史的有多少我不知道,但是從東漢末年就有了廣告酒的代言人可是真的。
曹操橫槊賦詩中就有了何以解憂唯有杜康的名句,這可以被認(rèn)為中國有史以來有記載的最早酒類廣告詞,也是白酒最早的形象代言人。
到唐代以后就更多了,蘭陵美酒郁金香、朱門酒肉臭,路有凍死骨、借問酒家何處有,牧童遙指杏花村、金樽清酒斗十千、葡萄美酒夜光杯等等等等,真是數(shù)不勝數(shù),太多啦。
俗話說,酒不好歷史找。
為了說明自己的酒歷史悠久,很多酒企不是在品質(zhì)上堅(jiān)持傳統(tǒng)和良心做好酒,而是把心思花在了怎么找歷史上。所以從古至今的中華民族名人幾乎都被酒企挖盡了。這個(gè)品牌找這個(gè)名人,那個(gè)酒廠拉那個(gè)墊背。正面人物找不著或者被別人搶占了,反面人物好歹也算名人。所以,不管他死了多少年,也不管他是忠還是奸,只要有點(diǎn)名氣的,大致符合本地戶口的,都可以拉過來做背書,反正是這位名人已經(jīng)死了,做到死無對(duì)證,我想用誰就用誰,他是不可能從早已經(jīng)腐爛并且被盜過N次的墓穴里爬出來找我要代言費(fèi),也不會(huì)跟我去打官司告我侵權(quán)。
真正有百年歷史的品牌也不少,只不過有些是斷斷續(xù)續(xù)的。不過,要說從一百年前到現(xiàn)在一直都在生產(chǎn)存續(xù)的酒廠,恐怕就屈指可數(shù)了。
這是因?yàn)樾轮袊沤⑵呤辏暗囊粌砂倌暾麄€(gè)國家都處于動(dòng)亂之中。那時(shí)候本身上規(guī)模的酒廠就不多,并且能開槽坊的幾乎都是大戶人家,也就是說是被打土豪的重點(diǎn)對(duì)象。再加上建國后有一段時(shí)間糧食緊張,果腹尚且不足,哪來的余糧釀酒啊。
看一個(gè)酒的存在時(shí)間,不能只看商標(biāo),要看它這個(gè)用于發(fā)酵的窖池存在多長(zhǎng)時(shí)間,是不是在連續(xù)使用才是關(guān)鍵。
還以杜康為例,兩千多年前就在使用的商標(biāo),到現(xiàn)在還是混的風(fēng)生水起。只不過那就是一個(gè)品牌的姓名而已,兩千年前的事,跟你現(xiàn)在的窖池可以說毛的關(guān)系都沒有。(本人并不是對(duì)杜康有什么針對(duì),只是就事論事,不存在詆毀這個(gè)品牌的主觀意識(shí),借來打個(gè)比方而已)
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