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糝是臨沂一帶的傳統(tǒng)名吃,多用雞肉(或牛、羊肉)和麥仁、面粉、蔥、姜、鹽、胡椒粉、五香粉、香油、醬醋等原料,經(jīng)多道工序熬制而成。做糝的學(xué)問主要在湯上,將肉煮熟、切片、晾涼,再放入大骨熬成的高湯里,加八角、香葉、桂皮、胡椒、肉蔻、姜等調(diào)料,以面粉湯等勾兌,不斷攪拌,反復(fù)煮熬。
以下是制作雞肉糝的配方及步驟:
選凈肥老母雞10只(約18千克),大麥仁2千克,水70千克,蔥、姜、細(xì)藥料包、醬油、鹽、胡椒粉、味精、面粉等各適量。
將甑鍋加水,放入老母雞旺火燒沸,撇去浮沫。
下入大麥仁、料包、蔥、姜小火煮2小時(shí),雞熟撈出晾涼;雞肉撕成絲放碗中。
雞骨架放入鍋中同麥仁等小火煮2-3小時(shí),撈出雞湯中的骨架、蔥姜、藥包,下入醬油、鹽、蔥姜水,以稀面水勾成薄羹,盛入放有雞絲的碗中,澆入醋、香油即成(約200碗)。
牛肉糝的主要配料及比例與雞肉糝基本相同,為了去膻,要增加一些香料。
臨沂市魯源浸漬紙業(yè)有限公司,創(chuàng)建于2002年12月,位于山東省臨沂市工業(yè)園區(qū)內(nèi)。公司專業(yè)生產(chǎn)環(huán)保型裝飾紙、三聚氰胺浸漬紙和包覆紙,廣泛應(yīng)用于強(qiáng)化地板、板式家具、櫥柜、高壓防火板、低壓貼面板、各類裝飾板等室內(nèi)外建筑建材領(lǐng)域,裝飾紙年產(chǎn)量達(dá)2000 噸,三聚氰胺浸漬紙年銷量達(dá)9000萬張,已成為國(guó)內(nèi)印刷、浸膠行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。
公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的臥式印刷線16條和臥式浸膠生產(chǎn)線32條,公司產(chǎn)品全部采用國(guó)內(nèi)知名品牌特種原紙和環(huán)保有機(jī)水性油墨(包括優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)油墨和進(jìn)口高檔油墨)。公司視品質(zhì)為企業(yè)發(fā)展的根本保障,產(chǎn)品從原材料采購(gòu),原料入庫(kù)檢測(cè)、生產(chǎn)過程、成品復(fù)檢等一系列流程均進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
公司擁有一支資質(zhì)深厚的設(shè)計(jì)研發(fā)隊(duì)伍,根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展需求,積極開發(fā)適合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的新款圖案,并可以為客戶提供定制所需的款式及色彩服務(wù)。
公司在多變及競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境條件下,掌握市場(chǎng)信息脈動(dòng)、自我持續(xù)不斷的完善,為企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營(yíng),奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司以引領(lǐng)行業(yè)為發(fā)展目標(biāo),以客戶滿意為最高標(biāo)準(zhǔn),力求與客戶同發(fā)展,與社會(huì)共進(jìn)步。
臨朐縣是濰坊市下屬的一個(gè)縣,不屬于臨沂市。
臨朐的歷史:漢置臨朐縣。因縣城東臨朐山而得名。一說朐為水名,其城側(cè)臨朐川為名。
舊志載,黃帝曾登封沂山,帝堯之子丹朱曾封于丹水。夏為季荝氏封地。商為逄伯陵封地。西周為缾(駢)邑,為紀(jì)國(guó)所轄。春秋,今縣境置缾邑、東陽(yáng)邑;戰(zhàn)國(guó)為朐邑,齊國(guó)所轄,為齊相管仲封地。秦,境內(nèi)無縣治,今縣境大部屬臨淄郡,南部屬瑯琊郡。西漢設(shè)有臨朐、朱虛、挍3縣和缾、臨原2個(gè)侯國(guó);東漢,今縣境有臨朐、朱虛2縣。三國(guó)魏晉,境內(nèi)仍設(shè)臨朐、朱虛2縣,初臨朐屬徐州東莞郡、朱虛屬青州城陽(yáng)郡,后同屬東莞郡;南北朝時(shí)期,境內(nèi)設(shè)昌國(guó)、朱虛、般陽(yáng)、西安、安平5縣。隋朝將各縣統(tǒng)一為臨朐縣。唐、宋屬青州,元朝屬益都路,明、清屬青州府。民國(guó)初,屬膠東道,1925年改屬淄青道,1927年直屬山東省。1949年屬昌濰專區(qū),1967年昌濰專區(qū)改稱昌濰地區(qū),1981年更名濰坊地區(qū),1983年改稱濰坊市,臨朐順次屬之。
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