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棗樹嫩葉可以做茶葉。
酸棗葉提取出的“酸葉酮”、蘆丁是治療冠心病的良藥。而酸棗葉中含有豐富的蛋白質(zhì),鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),同時有多種維生素,如維生素B1 維生素B2維生素C等,以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類化合物等豐富的藥用成分。酸棗葉茶加工工藝: 1、適時采葉 加工酸棗葉茶以嫩葉和芽為佳,采摘時間以4~6晚,加工出的茶葉品質(zhì)差。采回的葉要及時加工處理,一時加工不完應(yīng)將葉子平攤在陰涼、清潔、氣溫低于25℃的室內(nèi),厚度不超過10厘米,以防發(fā)熱引起鮮葉變質(zhì)。2、棗葉清洗 采回來的棗葉要先進(jìn)行清洗,除去表面塵土等污染物,然后將水分晾干。3.適度殺青 殺青的炒鍋為傾斜式,鍋溫控制在200℃左右,方法與制茶殺青相同。也可用沸水殺青,即將葉子放入沸水中5~10分鐘,撈出冷卻即可。(不建議沸水殺青,因?yàn)橛行С煞謺魇В?4合理揉捻 殺青后的葉子稍攤晾后,用手緊握成團(tuán),在木板上向前推滾,使葉成細(xì)條狀。揉時按“輕—重—輕”要求向一個方向推滾,用力要適當(dāng),至手握緊葉子后再放開,葉能自然松散即可。5、及時炒制 炒制分初炒和復(fù)炒。初炒是將揉捻過的葉子放人鍋內(nèi),用雙手或小木板壓在鍋內(nèi)滾炒,并幾次散開葉子使受熱均勻。這樣反復(fù)進(jìn)行,經(jīng)烘炒15~20分鐘,有刺手感時取出攤涼,讓其回潮變軟。復(fù)炒是將回軟的葉子再倒人鍋內(nèi),以文火加熱,攪拌用力均勻,炒至葉燙手為度。6、包裝貯存 將經(jīng)復(fù)炒的茶葉攤涼后,除去其中的碎末、鮮片等雜物,裝入干凈的塑料袋中,貯存在陰涼干燥無異味的房間內(nèi)。到此,以上就是小編對于寧波佳葉廣告材料的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于寧波佳葉廣告材料的2點(diǎn)解答對大家有用。