大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于廣東省藥檢所標(biāo)識(shí)牌的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹廣東省藥檢所標(biāo)識(shí)牌的解答,讓我們一起看看吧。
umasou柚束果汁品牌創(chuàng)阿神:“SC11344060700195”是廣東橙天綠寶生物醫(yī)藥開發(fā)有限公司“餅干;糖果制品;飲料”的食品生產(chǎn)許可證號(hào)。
“umasou植物果蔬飲料”既不是藥品也不是保健食品,沒有具體的保健功能或治療功效,請(qǐng)消費(fèi)者謹(jǐn)慎選擇。建議消費(fèi)者選擇正規(guī)藥品或保健食品用于減肥。
至于“umasou植物果蔬飲料”是否含有違禁成分的問題,建議消費(fèi)者將“umasou植物果蔬飲料”帶到當(dāng)?shù)厮帣z所進(jìn)行成分檢測(cè)。
新會(huì)人來回答一下。
在陳皮的品種方面《中國藥典》(2015年版)記載陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。栽培變種有茶枝柑、大紅袍 、溫州蜜柑 、福橘 因產(chǎn)地和栽培品種的不同,藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。
廣陳皮的主要來源為茶枝柑和行柑產(chǎn)于江門新會(huì)的茶枝柑為新會(huì)陳皮主要來源,是陳皮藥材中品質(zhì)最好的。
陳皮的品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)研究
在陳皮的品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)研究方面:研究發(fā)現(xiàn),廣陳皮化學(xué)成分種類與普通陳皮大致一樣,但是含量上有著較大差異。在揮發(fā)油上,廣陳皮的揮發(fā)油總量比其他陳皮的高,其中廣陳皮檸檬烯、萜品烯和鄰甲酸甲酯及多甲氧基黃酮類化合物(川陳皮素、橘皮素)的含量較高。新會(huì)陳皮中生物堿辛弗林和N-甲基酪胺含量低于川陳皮和浙產(chǎn)陳皮等,這也是新會(huì)陳皮苦澀味較少的原因之一,所以,從古到今都認(rèn)為陳皮藥材以廣陳皮質(zhì)量最好,而廣陳皮中又以新會(huì)陳皮品質(zhì)最優(yōu)。
“橙皮苷”含量為重要標(biāo)準(zhǔn)
橙皮苷為陳皮黃酮類主要成分,也是目前作為指標(biāo)性的單一成分,要求其含量不得低于3. 5%, 橙皮苷的主要藥理作用為抗菌、抗炎、預(yù)防心血管病癥,以及對(duì)胃腸功能和平滑肌的作用。而廣陳皮中還含有豐富的多甲氧基黃酮類成分,主要包括川陳皮素和橘紅素,經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)了其抗癌、降低膽固醇、抗氧化和抗炎的作用。僅用橙皮苷一個(gè)指標(biāo)并不能真正達(dá)到有效控制藥品質(zhì)量,且作為道地藥材的廣陳皮中橙皮苷較其他來源的少,因此單一成分并不能很好地區(qū)分陳皮來源與質(zhì)量。廣陳皮多甲氧基黃酮較多,結(jié)合川陳皮素、橘皮素等活性,多甲氧基黃酮具有作為陳皮質(zhì)量指標(biāo)的潛力。
陳皮的化學(xué)成分研究方面
在陳皮的化學(xué)成分研究方面:發(fā)現(xiàn)陳皮含有揮發(fā)油,含量為1. 198%~3. 187%, 隨儲(chǔ)存時(shí)間延長而含量降低,油中主要成分有a-側(cè)柏烯、Q-蒎烯、B-蒎烯、B-月桂烯、辛醛、檸檬烯、松油醇-4、香茅醇、香芹酚、辛醇等。還含橙皮苷、新橙皮苷、甲基橙皮苷、柑橘素等。新會(huì)陳皮含微量元素K、Na、Ca、MgCu、Zn、Fe、Mn等,其中含有的Se元素比陜西和四川陳皮的含量高。另外由楊得坡教授領(lǐng)導(dǎo)的課題組先后從陳皮類藥材中鑒定出186種化合物,包括廣陳皮的123種化合物;研究發(fā)現(xiàn)廣陳皮富含多甲氧基黃酮類化合物(川陳皮素、橘皮素), 而其他陳皮(如贛陳皮、川陳皮、建陳皮)則含有更多的二氫黃酮苷類化合物(橙皮苷), 這些特征成分可以作為區(qū)分陳皮與廣陳皮及新會(huì)陳皮的指標(biāo)成分。
廣東定制的“新會(huì)陳皮標(biāo)準(zhǔn)”正在路上
為了確保廣陳皮的藥材質(zhì)量,廣東省藥檢所以高效液相色譜法建立了廣陳皮的多指標(biāo)成分含量測(cè)定方法,同時(shí)測(cè)定了廣陳皮中橙皮苷、川陳皮素和橘紅素的含量,同時(shí)鑒于2-甲氨基苯甲酸甲酯為廣陳皮(茶枝柑)的特有成分,還建立了廣陳皮中2-甲氨基苯甲酸甲酯的薄層色譜鑒別方法,能有效區(qū)分廣陳皮與其他品種的陳皮。并在此基礎(chǔ)上提出了2020年版《中國藥典》陳皮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的修訂方案,提交給國家藥典委員會(huì)審核采用。為了彌補(bǔ)目前質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的空檔期,廣東省藥檢所還起草制定了廣東省藥品標(biāo)準(zhǔn)“新會(huì)陳皮”, 并得到了廣東省食品藥品監(jiān)督管理局的批準(zhǔn),目前正在公示。
總之,傳統(tǒng)認(rèn)為存放3年以上的柑橘皮才能叫陳皮,且越陳越好。但有關(guān)研究資料表明,陳皮久貯后,其主要有效成分揮發(fā)油含量大減,存放3年,揮發(fā)油幾乎損失殆盡,且其重要成分橙皮苷含量降為2.65%。賴新平等的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,鮮橘皮、當(dāng)年陳皮、多年陳皮、霉變陳皮橙皮苷含量依次降低。而《中國藥典》(2015年版)規(guī)定不得少于3.5%,如按此規(guī)定,一般存放的陳皮已經(jīng)屬于不合格藥品,當(dāng)然我們不能以單一成分論藥材藥效。
按《中國藥典》規(guī)定:蕓香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培變種茶枝柑、大紅袍、溫州蜜柑、福橘等橘子的干燥成熟果皮都可稱為“陳皮”。又把陳皮分為“陳皮”和“廣陳皮”。
那么有人會(huì)問,陳皮和廣陳皮的稱謂有何區(qū)別?我告訴大家,最大的區(qū)別就是受地域限制,廣陳皮與淮山藥、川黃連、江枳殼一樣帶有明顯的地域標(biāo)識(shí),是各省的“道地藥材”,不是同一產(chǎn)地的藥材絕不能混稱,否則就成了冒牌產(chǎn)品。
也就是說只有產(chǎn)于廣東的才能叫廣皮,其他省產(chǎn)的同一品類橘皮都只能算陳皮,絕不能稱廣陳皮。廣陳皮的正宗產(chǎn)地是江門市的新會(huì),只有在新會(huì)境內(nèi)種植的茶枝柑(又稱大紅柑)的果皮才是“廣陳皮”正品。非該地區(qū)出產(chǎn)的陳皮不得稱為新會(huì)陳皮。
我居住在陜南小城,這里每到臘月都有農(nóng)民把自己養(yǎng)了一年的豬殺了,來做臘肉。剩下的就拿來賣。所以每年的臘月,就是家家戶戶做臘肉的時(shí)候了。做好的臘肉煮出來呈透明狀,不管是炒還是蒸都非常的好吃。每年臘月我都做好幾十斤臘肉,除了自己吃以外,還可以送親戚朋友。臘肉防腐能力特別強(qiáng),能保存好長時(shí)間。它的營養(yǎng)成分也非常高,含有蛋白質(zhì),脂肪,維生素和礦物質(zhì)。下面就介紹一下做法。
選用新鮮帶皮的五花肉,分割大約兩斤左右的長條塊,一般買回來的肉不要洗,直接腌制。吃的時(shí)候再洗。不然見了冷水不易保存。以十斤新鮮肉為例:食用鹽兩斤半,八角四粒,花椒一兩,白酒一斤,桂皮一大塊,其他的調(diào)料根據(jù)個(gè)人喜好。切好的肉放入盆中,所有的材料準(zhǔn)備齊全,把鍋燒熱,倒入鹽和香料,小火翻炒,直至鹽微微泛黃,聞著香料的味道散發(fā)出來,鹽就炒好了,晾涼備用。切好的五花肉放在盆中,用高度白酒均勻的抹勻,然后把炒好的香料鹽涂抹在肉上,一定要涂抹均勻,用手給它來個(gè)全身按摩,讓鹽滲透到肉里,放到盆中腌制大約五六天,期間每隔兩天翻動(dòng)一次,腌好的肉掛在通風(fēng)處晾到半干,然后準(zhǔn)備些花生皮,核桃皮,松樹枝,之類的東西,把準(zhǔn)備好的這些東西放到一個(gè)小的空間里,最好密封性好些的,點(diǎn)燃,注意不要明火哦,就是微微冒煙最好了,把晾好的肉掛到上面熏至肉的顏色變成紅亮亮的,拿出來繼續(xù)晾至八九成干,就可以放到冰箱里保存了。吃得時(shí)候不管是蒸是煮,是炒是燉,都非常好吃。
很榮幸回答這個(gè)問題,我的家鄉(xiāng)是貴州的一個(gè)縣城農(nóng)村,我們老家都是自己家殺年豬做的臘肉香腸,肉質(zhì)肥厚,膘肥體壯,那種用天然豬菜喂大的豬,用灶火煮熟的豬食,豬肉吃著格外香嫩,殺年豬用刀砍成條方,用白酒,鹽,花椒腌制了幾天吹干后,掛在火灶旁邊用柴火或柏樹丫熏肉,熏至肉質(zhì)紅透,香味撲鼻,洗凈用柴火灶煮熟切片用自家種的蒜苗和酸辣椒炒上一盤,想著都流口水,特別是肥臘肉是晶瑩剔透,今年回家鄉(xiāng)去吃過飽。
我的家鄉(xiāng)如何用臘肉制作美食?
大家好,我是金毛。
我的老家是湖南湘西的,臘肉是當(dāng)?shù)匾坏烙忻拿牢叮煌谄渌胤降呐D肉,我老家會(huì)在熏制的熏料中加入橘皮,使得熏制出來的臘肉香味更加濃郁。幾乎每家每戶都會(huì)熏制臘肉,一到過年幾乎是餐桌上必不可少的一道菜肴,各家也有各家制作臘肉菜的獨(dú)家秘方,現(xiàn)在我就來分享下我家是如何制作臘肉菜的吧~~~
1、豆豉蒸臘肉(最懶的做法)
【主材】臘肉、豆豉
【輔料】大蔥
【方法】:
①先將洗好的臘肉清水煮十分鐘,拿出來冷卻切片。
②用小盤擺好造型,臘肉上面放豆豉,周圍放蔥,上蒸鍋蒸二十分鐘就可以了。
到此,以上就是小編對(duì)于廣東省藥檢所標(biāo)識(shí)牌的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于廣東省藥檢所標(biāo)識(shí)牌的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。